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小龙虾养殖未来还有戏吗?试试虾池里养甲鱼

作者:aysz01 发布:12月13日 阅读:0次

  超80元/斤,小龙虾池养上它,定能让你2020年旗开得胜!

  2019年,2000万亩级的小龙虾养殖规模,将大红大紫的小龙虾价格之火彻底浇灭!小龙虾已然跌落神坛,小龙虾养殖似乎已成鸡肋,成为众多小龙虾养殖老板甩不掉的痛!小龙虾养殖未来还有戏吗?
  近两年来,甲鱼市场行情一直很好,养殖效益也非常不错,生态大规格甲鱼一直深受市场喜爱。能否在小龙虾池中养殖甲鱼?
  笔者在上世纪九十年代曾经多年养殖过甲鱼,也养过几年小龙虾,对甲鱼和小龙虾都有一定的了解和研究,对小龙虾池养殖甲鱼也做过大量的调查。笔者认为,小龙虾池养殖甲鱼,定能让你2020年旗开得胜!
小龙虾养殖未来还有戏吗?试试虾池里养甲鱼
  一、小龙虾池选择养殖甲鱼的理由
  (一)
  甲鱼简介
  甲鱼,学名鳖,俗称甲鱼、团鱼、水鱼、老鳖、王八等。甲鱼是以动物性饵料为主的杂食性动物,喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体(主要食物为小鱼、小虾、蝌蚪、螺、蚌、水生昆虫),也喜食甲鱼人工配合饲料。甲鱼在动物性料缺乏时,也需吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料,性贪食,饵料不足时,常自相残食。
  (二)
  推荐理由
  甲鱼与小龙虾养殖有着高度的时间互补性、小龙虾是甲鱼的优质食物、小龙虾2020年后期价格低、大规格甲鱼售价高且稳定、养殖甲鱼效益极高等等,都是笔者推荐养殖甲鱼的理由。
  1、甲鱼与小龙虾有高度养殖时间互补性
  因为适宜于甲鱼的养殖时间在4月下旬~11月上旬,其他时间段中甲鱼基本处于休眠期。而小龙虾在每年5月1日前,行情都不错,且养殖难度不大,但在4月底至11月上旬的这段时间内,小龙虾价格低,疾病频发,养殖难度极大,小龙虾养殖这段时间处境非常艰难。所以,甲鱼与小龙虾在养殖时间上具有高度的互补性。
  2、小龙虾是甲鱼的优质食物
  小龙虾作为饵料,其本身的营养价值很高,特别是蛋白质含量高且优质,且虾青素含量高,更是其他食物所不具备的。在自然界,甲鱼非常喜欢吃小龙虾。甲鱼以小龙虾为食,不仅生长速度快,而且养殖出的甲鱼品质绝对是超一流的!
  3、小龙虾2020年后期价格低
  从2019年的价格来看,从5月1日后,价格一路暴跌,虽在7月下旬有一波反弹行情,但终究是昙花一现,至10月底,一直处于低价运行。从未来价格趋势来看,2020年的小龙虾价格只会更低。以低价的小龙虾为甲鱼的食物,喂养甲鱼的成本不高。
  4、大规格甲鱼售价高且稳定
  以目前售价来看,大规格甲鱼(3斤/只以上)在市场上价格一直很坚挺,且越大越好卖,越大价格越高。特别是小龙虾池中的大规格甲鱼,塘口价不低于80元/斤,且长期价格较为稳定。
  5、养殖甲鱼效益极高
  以亩套养50只规格2斤/只的甲鱼为例,当年可达4斤左右/只,产量200斤/亩,产值15000元以上/亩,扣除成本7000元(其中苗种4500元、补充饵料1000元、基建500元、捕捞500元、杂项500元等),亩净利润在8000元以上。
  二、甲鱼品种选择
  目前,市面上甲鱼的品种有很多,如:中华鳖、日本鳖、黄河鳖、黄沙鳖、江南花鳖、台湾鳖等。
  (一)
  品种区别简介
  1)纯种中华鳖,背甲青黄,无花斑,体薄,裙边肥厚,俯视鳖体,长宽比例均衡。
  2)日本鳖,背甲颜色深与中华鳖,背甲无很明显的花斑,体厚高,俯视呈椭圆体型。
  3)黄河鳖,又称三黄鳖,其背甲裙边都呈土黄色,背部无花斑,体型体高略大于中华鳖,但小于日本鳖。
  4)黄沙鳖体色金黄,裙边宽厚,肌肉结实,肉质鲜美。
  5)台湾鳖,是目前我国温室养殖较多的鳖种,生长迅速,性成熟早,大胆温顺,其主要特点就是背甲粗糙可见明显骨质隆起,但也有养殖户采用室内转室外养殖的方法,来减少背甲的粗糙度,但是仍然可以看到背甲有凹凸状。
  6)江南花鳖,主要特点就是背甲上有十个左右花斑,体型适中,在市场上多以“野生鳖”的身份出现。
  (二)
  各品种特性
  日本鳖属于杂交优选的大型鳖种,品相好,生长速度快,3年可以长到5斤左右,属于大型鳖,最大可以到10来斤,常有商家用日本鳖充当纯正中华鳖来销售。
  黄河鳖、黄沙鳖、江南花鳖等,均属于是中华鳖的地方品种。如:黄沙鳌分布于广西、广东的西江流域地区,是西江水系特有的鳖种。黄河鳖生存于黄河流域和我国北部地区及中部盐碱地带,其地域特点,冷暖多变,四季分明,水体矿化度和碳酸碱度较高。江南花鳌主要分布在太湖流域的浙江、江苏、安徽、上海一带。
  台湾鳖主要产于我国台湾南部和中部,优势是生长速度快,但不适合稻田养,因为抗病能力很差,这样会导致死亡率很高。
  (三)
  推荐品系
  从目前养殖比较多的品种来看,日本鳖系和中华鳖系较为流行。
  湖北省应城市汤池镇养殖甲鱼的历史悠久,据一位养殖二十余年甲鱼的我的一位老朋友介绍,全国温棚养殖中,中华鳖、日本鳖、黄河鳖、黄沙鳖、江南花鳖、台湾鳖等都被养殖过,目前温棚甲鱼养殖主流品种是日本鳖,主要是它的生长速度快,抗病能力强,生产后劲足,也就是后期生长速度快。每年各地都有来汤池大量采购用于外塘养殖的老板,并且养殖后效益都不错。
  作为土生土长的黄河鳖、黄沙鳖、江南花鳖等中华鳖系,在野生甲鱼和仿生态甲鱼市场,一直深受消费者的青睐!且市场价格高,长期供不应求!从适应性来看,本地品系的甲鱼更能尽早地适应当地的环境,更利于甲鱼的生长。
  甲鱼的品系众多,各有各的优势,各有各的消费群体,各有各的市场。但从口碑、外观、口感、市场接受度、养殖难易等综合考虑,笔者建议,在小龙虾养殖池中,应因地制宜地选择中华鳖系品种进行养殖。
  三、小龙虾池养殖甲鱼的重点
  小龙虾池中养甲鱼,重点在于对甲鱼苗种的选择和养殖模式的选择。
  (一)
  甲鱼苗种的选择
  市场上的甲鱼苗种来源主要有:温棚苗、温棚移外塘苗、纯外塘苗、野生苗、仿生态苗等。温棚苗、温棚移外塘苗、纯外塘苗,以投甲鱼饲料为主食,仿生态苗以投鲜鱼(含冰鲜)、虾等为主食,野生苗纯不投料。
  在选苗时,笔者建议尽量选择纯外塘苗、野生苗和仿生态苗。当然,因养殖甲鱼的面积过大,甲鱼苗来源困难时,还得以地方的易得性为原则作取舍。
  在投放规格方面,因市场上以规格来定价,且规格越大价格越高,所以,要尽量选择大一点的规格投放。一般而言,5月份之前(下同),投放1斤/只的甲鱼,当年10月(下同)可长到2斤左右/只;投放2斤左右/只的甲鱼,可长到4斤左右/只;而投喂半斤左右/只,当年只能长到1斤左右/只。根据以上生长规律,结合经济性和适用性,笔者建议投放1~1.5斤/只的规格为好。
  (二)
  养殖模式
  小龙虾养殖甲鱼的模式,分套养和主养二种。
  1
  套养模式
  套养的主要目的,是吃掉放养池塘中存在的小龙虾,以小龙虾为饵料,转化成甲鱼进行增值。
  1)投放数量
  对于5月份起,小龙虾残存的数量越多,越可多投放,反之亦然。因此,估产非常重要。一般而言,在5月份后不再投料的虾塘,若按后期200斤的虾产量计算,按7的饵料系数推算,加上池中其他的甲鱼可利用的饵料,甲鱼净产量在30斤以上。以此推断,若放养1.5斤/只的甲鱼,养成后达到3斤/只,则可以放养20只甲鱼。若还愿多投入一点,比如,多投点饲料,多下点肥料及调水品,再投一点鱼苗,则还可多投放一些甲鱼苗。
  2)效益预测
  以亩套养50只规格2斤/只的甲鱼为例,当年可达4斤左右/只,产量200斤/亩,产值15000元以上/亩,扣除成本7000元(其中苗种4500元、补充饵料1000元、基建500元、捕捞500元、杂项500元等),亩净利润在8000元以上。
  若后期只投放甲鱼苗,不追加饲料、鱼苗、调水产品的投入,以亩套养20只规格1.5斤/只的甲鱼为例,当年可达3斤左右/只,产量60斤/亩,产值3000元以上/亩,扣除成本1100元(其中苗种900元、捕捞100元、杂项100元等),亩净利润也在1900元以上。
  2
  主养模式
  主养的主要目的,是吃掉放养池塘中存在的小龙虾,另外,还要向池塘中多投放低价小龙虾,专以小龙虾为饵料,转化成甲鱼进行增值。
  1)投放数量
  甲鱼投放数量的确定,主要依据管理水平、经济实力、技术能力等来综合判定。
  据我的老朋友介绍,目前高度集约化的外塘养殖甲鱼,亩产已突破10000斤,养殖技术已非常成熟。
  以此为判断,甲鱼主养模式中,投放数量的多少,养殖技术已不是问题,关键取决于经济实力。
  从小龙虾养殖转到主养甲鱼的老板来看,绝大多数并不太了解甲鱼,为尽可能的控制风险,即使是主养甲鱼,年终产量最好计划控制在600斤以内/亩。笔者建议,以投放1.5斤/亩的规格长到3斤/只为例,则亩投放量控制在200只左右。
  2)效益预测
  以亩主养200只规格1.5斤/只的甲鱼为例,当年可达3斤左右/只,产量600斤/亩,产值30000元以上/亩,扣除成本17300元(其中苗种9000元、补充饵料6300元、基建500元、捕捞500元、动保500元、杂项500元等),亩净利润在12600元以上。
  四、风险警示
  小龙虾池中,放养甲鱼的利润和前景确实是很诱人的!但往往高利润的背后,则一定是高风险的存在!资金、选址、防逃、疾病、人害等多方面,对甲鱼养殖而言,都是不可不预知的风险!
  (一)
  资金要充足
  从本文所列的甲鱼养殖投资来看,投资所需的资金还是较大的,尤其是主养模式。另一方面,若销售时,不能达到理想中的价格,一旦压塘,则资金的需要量更大。
  (二)
  地址要选好
  甲鱼的生活习性可归纳为“三喜三怕”,即喜静怕惊,喜阳怕风,喜洁怕脏。甲鱼对周围环境的声响反应灵敏,只要周围稍有动静,即会迅速潜入水底淤泥中。因此,在选址时,一定要选择较为安静的环境,同时,水源要基本无污染。
  (三)
  防逃要搞牢
  甲鱼是爬行类动物,在陆地上行动非常迅速,甲鱼的咬力大,爪力强,加上还有一定的掘土能力,因此,极易逃走。所以,养殖甲鱼时,防逃设施至关重要。一般可用石棉瓦、薄钢板、板房瓦等材料制成防逃墙,用砖混结构更好。防逃设备地面高度要求70厘米以上为好,拐角处呈圆形,砖混结构最上面要呈内”厂”字型。
  (四)
  疾病要预知
  据我的老朋友介绍,甲鱼养殖除原来的老“腮腺炎”治疗困难外,近几年新出现的“摇头病”也很难治疗,这类疾病的重点在于改善环境来预防。
  当然,甲鱼的常规疾病也不少,这些都要求我们事先对此要有个最基本的了解。
  (五)
  人害要重防
  甲鱼属高价值的商品,甲鱼的好捕捞、好运输、价值高、不愁销等特征,成为了偷盗者的优选对象!一旦被盗,损失巨大。
  在防人害方面,一是要处理好邻里之间的关系;二是要坚持长期在岗,特别是甲鱼尚未处于休眠的时间段;三是一定要安装好监控设备。
  当然,一旦发生盗窃及毒害事故,请毫不犹豫立即拨打110报警!
  温馨提示:养殖有风险,投资需谨慎!

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