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稻田养殖技术

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稻田养虾新法∣麦穗鱼与克氏原鳌虾稻田生态养殖

作者:aysz01 发布:08月08日 阅读:1次


  我国是农业大国,其中水稻种植在农业中占有重要地位,在水稻田中套养克氏原螯虾模式较为常见,为农民的增收发挥了重要的作用。通过对麦穗鱼生物学特性研究,发现其对水质要求不高,与甲壳动物互不影响,甚至有利于克氏原螯虾生长,因此将麦穗鱼与克氏原螯虾套养于稻田中,以期为稻田种养提供新的模式。


  一、材料和方法


  1.稻田条件


  面积4亩,埂的高度不低于1.2米,田埂面的宽度不小于1.5米,在稻田靠近水源的一侧开挖水沟,沟宽6米、深0.8米,坡比1.5∶1,沟的四周构筑高20厘米的小土坝,土坝四周设立围栏,使水沟成为暂养区。暂养区围栏用聚乙烯网片加木桩固定防逃,网片的网目为1厘米、高60厘米,下端埋入泥中25厘米,上端缝有20厘米宽的塑料膜防逃。在稻田内按20米间距构筑小土埂供克氏原螯虾打洞栖居,小土埂略高于田间养殖期水位40厘米,埂面宽度30厘米,并在埂面上种植蕹菜。在进、排水口用60目密网封口。


  2.消毒、清野


  放苗前15天,亩施20千克生石灰用于消毒,泼洒茶粕浸出液使水体的药物浓度达到20~40克/米3用于清野。


  3.施肥


  每亩施发酵后的畜禽粪肥1000千克,埋入稻田和田间沟中,埋入深度为10厘米。


  4.注水


  稻田完成施肥5~7天后注水,用60~80目筛绢过滤。前期注水20厘米,后期随着水草的生长逐渐加高水位至60厘米,夏季达到100厘米。


  5.水草栽培水草品种


  以轮叶黑藻、伊乐藻、马来眼子菜等水生植物为主,面积占渠道面积的30%左右。所移栽的水草以3~5株为一簇,每簇水草间距为1米左右,水草栽下后每亩再泼撒生物有机肥60千克,以促进水草的生长。


  6.虾苗放养(小龙虾


  在种稻期间将虾苗暂养于沟中,每亩稻田投放2~4厘米规格的幼虾2.5万尾,放养前用2%~3%食盐水浸泡2~3分钟消毒。待水稻收割并完成稻田消毒、施肥和种草15天后再将暂养沟中的虾苗放出。


  7.鱼苗放养


  亩放麦穗鱼苗种2500尾,要求苗种规格一致、体质健壮、无病无伤、活力强。


  8.水稻栽插


  水稻品种为武育粳2号,6月初秧苗栽播结束,此时保持田水深度在8厘米左右。


  9.虾苗培育


  虾苗放养后,前期不投喂。待虾苗长至3~5厘米时,日投喂颗粒饲料2.0~3.0千克/亩,每天上、下午各投喂一次,上午占全天投喂量的30%左右、下午占70%左右。连续阴雨天气、水质过浓、大批虾蜕壳和发病时少投喂。


  10.日常管理


  水稻晒田:不能将稻田里水完全排干,
要轻烤,水位降低到田面露出即可,时间要短。施肥:基肥一次施足,追肥应少量多次,施追肥时应注意避开克氏原螯虾大量蜕壳期。水质调节:6月底前每周换水1/5~1/4,7―8月每周换水3~4次,每次用微流水,换水量为原田水的1/3。9月后每5~10天换水1次,每次换水1/4~1/3。高温季节保持田水透明度在25~30厘米,暂养池、环沟每15~20天用生石灰兑水泼洒1次,每次每亩5~10千克,以调节水质。


  二、结果


  从表1、2、3
中看出麦穗鱼与克氏原螯虾稻田养殖中,克氏原螯虾亩产量为90千克,麦穗鱼亩产11.8千克,水稻亩产量800千克。4亩稻田总投入4749元,总收入23281元,其亩产值和亩利润分别达到了5820元和4633元。


  三、讨论


  1.施肥的时候尽量要一次施足,同时该项技术在施肥时将肥料埋入稻田和田沟中,有利于肥效缓慢释放,促进水草快速生长,同时可以培育出大量的底栖生物作为克氏原螯虾的饵料,有利于提高养殖产量。并且由于稻田的水位较浅,而且稻田中又无增氧设施,如果施肥直接泼撒稻田中,会造成水体严重缺氧,败坏水质。


  2.稻田养殖,特别是套养克氏原螯虾和麦穗鱼,一定要种植水草,而水草品种有讲究,伊乐藻、轮叶黑藻和苦草都是其喜食品种,然而克氏原螯虾对刚栽种、尚未发芽的水草破坏力极强,因此本研究选择伊乐藻、轮叶黑藻(发芽早且无需带根栽插)。



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