用最低的成本，创造最适合小龙虾生长的环境！

　　稻虾模式：

　　通过改造低洼水田湖田，
以较低的成本得到适合小龙虾生长的环境条件。一般只加高田埂(在稻虾模式中，田埂至少要高过平台1.2米，以保证高温季节平台水位最少能保持60-80公分)，开挖虾沟，而不用将稻田全部开挖。一般小龙虾养殖与收获时间为当年9月-来年6月，水稻种植与收获时间段为5-10月。

　　这种模式主要适合水田较多且成片的地方。
小到三五亩，大到几百亩。上半年养虾，下半年种水稻。水稻的种植错开了高温天气，避免了继续养殖小龙虾有可能产生的病害、死亡风险。同时通过清塘晒塘，恢复稻田底质，为秋后小龙虾生长创造有利环境。水稻收获后，遗留在田间的稻茬及稻谷也为秋后小龙虾提供了饵料补充来源，为秋苗提供栖息和隐藏环境。

　　缺点：

　　1.现在大部分稻田都采用机器收割，稻茬留位较高，在来年四月气温升高后，因腐烂导致水质恶化是小龙虾发病的主要原因之一。会增加小龙虾病害风险，提高改底改水用药成本。

　　2.水稻播种期、苗期、分蘖末期、灌浆期都需要干水或保持浅水位，不适合小龙虾养殖。因为在小龙虾和水稻之间必须二选一。所以种水稻是以牺牲小龙虾产量为代价的。而水稻的效益远远比不上小龙虾，有时甚至没有收益。因此在养殖技术和管理水平能达到要求的情况下，种水稻并不是最佳选择。

　　稻田双季养殖的技术关键：

　　1.五一后进入高温期，是小龙虾发病高峰期和稻虾集中上市期，同时也是小龙虾价格步入行情谷底的时间段。五一期间可以将小龙虾全部捕捞上市，同时清塘，清毒，杀杂鱼，晒塘，种植轮叶黑藻。并入6月中旬后开始进入低价苗，进行深水养殖。放苗前一周消毒解毒，培菌培藻，提高水体溶氧，改善水体环境。

　　2.进入八月第二季小龙虾收获后，保留足够的虾做为种虾，做好秋冬季的水位与饵料投喂管理。切不可因为小龙虾打洞后放弃管理。在当地水稻收割结束后，稻田保留20-30公分水位，以提高水温，促进小龙虾繁殖与孵化。十一月后气温下降至十度左右时，小龙虾大部分已经打洞越冬，活动减少，稻田内开始种植伊乐藻。随着伊乐藻的生长，逐渐加高水位，至入冬前保持60-80公分稳定水位。

　　秋苗出来后，要注意肥水，培养浮游生物作为小苗的开口料。还可以将黄豆磨浆后进行泼洒供小虾苗采食。作好秋冬季管理，是来年早春有没有大规格虾苗的关键。

　　注：稻虾模式目前正处于一个过渡期，水稻种植在某些情况下将慢慢被淘汰，进而实现稻田双季养虾，大大提高养殖效益。一季养虾模式下，小龙虾养殖与收获季节为3-7月。亩产量一般为200-300斤。高的能达到400-500斤。双季养殖模式下，小龙虾养殖与收获季节为3-5月，6-10月。全年亩产量一般可达到300-600斤，高的能达到七八百斤。