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你知道在美国小龙虾都是怎么做的?为什么火不起来?答案来了!

作者:aysz01 发布:08-21 阅读:38次

  一提到小龙虾,是不是很多网友都非常酷爱的美食?会不会两眼放光呢?但是你知道小龙虾是从哪里传过来的吗?

  据说,小龙虾是从美国传过来的一种美食,然后来到中国却被发扬光大,那美国人是怎么吃小龙虾的呢?

  在美国,小龙虾泛滥成灾,很多老外基本上都是当地人去海滩上活捉的,一小会就能捉上上百只,那么价格也相对比较便宜,基本上可以和中国的小鱼干差不多,相当便宜。在美国人的餐桌上,一顿饭有可能吃掉几百只小龙虾,他们的吃法也是比较简单的,一般就是煮熟之后蘸上一些料汁食用,吃法比较单一,所以不是很受老外的喜欢。

  但美国的小龙虾也有一定的优势,他们吃的所有的小龙虾绝大多数都是野生的。所以他们一般不会担心商家会用死掉的小龙虾来烹饪美食。所以小龙虾在美国人的眼中非常不值钱也称不上是美味佳肴。

  然而在中国却被视为珍宝,首先说说在中国,烹饪小龙虾的方法有很多种,比如麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、盐焗龙虾等等做法各不相同,色泽鲜美,口感宜人。很多人一般都会选择在夜市或者是烧烤摊上吃小龙虾,和亲朋好友们坐在一起一起喝着啤酒,吃着小龙虾和各种烧烤,十分惬意。

  在中国,绝大多数小龙虾都是人工养殖的小龙虾。让外国人感到惊讶的是,中国人竟然能做到小龙虾和水稻互利双收,很多中国人养殖小龙虾会养殖在稻田里,用小龙虾为稻草除草、灭虫、松土等等,在外国人看来,这真的是一件很不可思议的事情。

  说到小龙虾的价格在中国价格相对美国也是比较贵的,一般三十多一斤,贵的时候价格甚至能够翻一倍,甚至有的商家还会按只来卖,几个亲朋好友吃一顿小龙虾有时候甚至能花掉上千块钱,还有很多网友调侃:中国人的夏天的味道就是小龙虾的味道,没有小龙虾的夏天是不完美的。

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