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今日科普:小龙虾的身世之谜~

作者:aysz01 发布:07月18日 阅读:46次

  说起小龙虾,关于它的是是非非特别多,其中有不少耸人听闻的说法,比如:小龙虾是吃腐尸长大的;小龙虾是日本人基因改造的成果;小龙虾都是从臭水沟里捞出来的……

  今天,就来给大家科普一下,小龙虾的身世之谜!

  小龙虾的祖籍:美国

  我们现在吃的这种小龙虾,它的学名叫做“克氏原螯虾”,这是一种淡水虾,原本来自美国东南部的墨西哥湾。这种克氏原螯虾,本身在中国是没有的。

  但是!中国也有咱们自己的小龙虾!有四种小龙虾是在中国土生土长的,它们是东北黑螯虾、南京黑螯虾、史氏拟螯虾以及朝鲜黑螯虾。

  不过,身为外来物种的克氏原螯虾,由于它超高的生存能力以及繁衍能力,迅速占据了中国大江南北,其数量反而远超了中国本土的四种小龙虾,成为了小龙虾界的“龙头老大”。

  所以说,咱们现在吃的小龙虾,它们的“祖籍”都远在大洋彼岸噢!

  小龙虾中转站:日本

  那么,美国的克氏原螯虾,是如何万里迢迢来到中国的呢?这就要提到日本了。

  在1927年,日本科研界为了研发新型的牛蛙饲料,特地向美国引进了20只克氏原螯虾,用于研究、培育、繁殖。至此,克氏原螯虾从美国来到了日本。

  到了1930年左右,有一些日本研究员移居到中国,顺带也把克氏原螯虾带来了。日本人起初在南京建立了克氏原螯虾的养殖基地,想要养殖这种龙虾,作为饲料。

  但是,千万不要低估这种虾的生存能力和适应能力!只要往一条河里丢几只小龙虾,过不了多久,整片水域都能被它们给占领!

  本来被用作饲料的克氏原螯虾,并不甘心于这种命运,凭借自身优秀的适应能力,迅速在神州各地全面开花,成为了小龙虾界的“扛把子”。

  小龙虾的形象:从人人喊打到人人爱吃

  起初,中国人对小龙虾是非常反感的,虽然经常能看到野生的小龙虾,但从来没有人想过去吃它。

  这主要是由于两点。首先,小龙虾的生存能力很强,它是一种杂食动物,几乎什么都吃,因此它的生命力也很顽强,就算在臭水沟里也能存活。因此,人们经常能看到,小龙虾在臭水沟里吃着腐食,看起来非常肮脏,让人完全没胃口去吃它。

  还有一个原因就是,小龙虾的习性是喜欢在田埂上打洞,这会影响田地蓄水,影响庄稼收成。因此,农民伯伯们是非常厌恶小龙虾的,觉得它是一种“害虫”。

  不过,随着时间的推移,人们逐渐领略到了小龙虾的美妙之处,到了八十年代左右,大规模的小龙虾人工养殖也出现了。生活在清洁水源里的小龙虾,逐步走上了人们的餐桌。

  发展到现在,小龙虾已经成为了夏季夜宵大排挡里,最不可或缺的大明星啦!

  以上就是关于小龙虾的身世之谜,它其实完全是一只的正经虾,不是什么基因改造的产物。虽然小龙虾在污水里也能生存,不过,有研究表明,小龙虾更喜欢清洁的水源以及新鲜的食物。

  所以说,不要再妖魔化小龙虾啦!夏天马上就要到了,赶紧夜宵大排档走起,品尝小龙虾的美味吧!

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