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欲抢高价小龙虾?实战派告诉你,从现在开始要注意以下几个关键点

作者:aysz01 发布:09月21日 阅读:28次

  近几年来,小龙虾消费快速升温,市场供不应求,价格持续走高,养殖规模在不断扩大,2015年,湖北省小龙虾养殖面积已超过120万亩。小龙虾养殖周期短,资金回笼快,投入相对较少,据不完全统计,2016年湖北新增养虾面积超过20万亩,其中80%的面积是稻田养虾模式。


  面对如此火爆的龙虾养殖行情,小龙虾养殖户却是“几家欢乐几家愁”,有些人一亩地可以赚到五六千,甚至过万,但是也有不少人却亏得一塌糊涂。2016年龙虾价格持续走高,2017年,小龙虾的养殖面积还在快速增加,面对越来越火的养殖行情,我们该如何养殖,尽可能的规避养殖风险,以获得较好的养殖效益呢?


  众所周知,龙虾的市场价格有两个非常明显的特点,一是开春之后,龙虾的上市时间越早,价格越高,差价一度高达20~30元/斤。二是龙虾规格越大,价格越高,尤其是7钱以上,价格差异很大,1两以上的大虾一度卖到60~70元/斤。


  因此,为了保证龙虾能够提前上市,快速提升龙虾规格,抢到高虾价,一定要做好龙虾池塘冬春季节的池塘管理工作!


  龙虾池塘的冬季管理措施是否到位,决定了开春后龙虾的长势及规格,因此,为了更好的提升龙虾规格,保证开春后能够提前上市,抢到高虾价,海大技术员建议养殖户从水草、水质、投喂等3个方面,加强龙虾池塘的冬季管理工作。


  1、龙虾池塘冬春季节管理之一——水草篇(保持水草活力)

  在走访市场的过程中,我们发现,大部分的新龙虾养户无所事事。水草种下去之后,养殖户就见不到了,人基本不在池塘,也不进行任何池塘管理。

  有过几年小龙虾养殖经验的老养殖户都知道,“龙虾长得好不好,就看田里有没有草;要想龙虾长的快又大,就看田里是不是草当家”。


  水草在龙虾池塘中的作用主要有三个方面:

  (1)净化池塘水质;

  (2)提供龙虾栖息和脱壳场所;

  (3)提供龙虾部分饵料。水草种植是龙虾养殖过程中最重要的一环,从技术角度讲,池塘水草种的好不好,直接影响龙虾养殖的规格、产量和效益。可以这么说,只有种好水草,龙虾才能养好!


  一般来说,龙虾池塘主流的水草主要有2种,伊乐藻(吃不败)和轮叶黑藻(灯笼泡子)。冬季种植伊乐藻(吃不败),开春后种植轮叶黑藻(灯笼泡子)。两种水草的主要特点见表1。

表1 伊乐藻和轮叶黑藻的特点


  对于龙虾养殖,一年之计“始于冬”,冬春季节,正是伊乐藻(吃不败)生根、发芽的季节,因此一定要做好冬天的池塘水草管理工作,以保证池塘水草的活力,让水草快速生长起来。


  尤其是新挖稻田,种虾放养时间太晚,导致种虾无法抱卵繁殖的池塘,甚至没有放养种虾的池塘,更要做好冬天的水草管理,以保证开春之后池塘水草生长良好,可以为虾苗提供一个良好的栖息环境,提高虾苗放养的成活率。


  具体管理措施建议如下:

  (1)保持水草栽种的合理行距:建议水草的栽种距离以株距或“窝距”2-4米,行距5-10米为宜;水草切忌种植过密,不然一旦水草长起来后极易封田,不利起虾,而且高温季节很容易腐烂、坏水。


  (2)种草后施足基肥,推荐“低温肥水型”生物肥,促进水草生根、发芽:栽种吃不败之后,一定要及时补充池塘基肥,基肥一定要选择“低温肥水型”生物肥,打基肥的时候,第一次剂量建议加倍,并根据池塘情况,搭配5-10斤/亩的复合肥。


  (3)水草生根发芽后定期补肥,有效预防青苔滋生,建议1-2次/月,根据天气情况,在天气晴好时候,及时补肥,进一步促进水草生根、发芽,快速生长,建议选择“低温肥水型”生物肥。

图2-1 使用肥水产品后的池塘——水体清爽,水草翠绿,活力好,生长旺盛


图2-2 使用肥水产品后的池塘——水草新芽多,白根多,长达10厘米,活力好


  图2-1,图2-2是咸宁新街镇鲁师傅的池塘,20亩,池塘专养小龙虾,栽种水草后第2天,使用了低温肥水产品,1周后回访发现,池塘水色清爽,水草嫩绿,草根很多,普遍长达10厘米,水草新芽很多,短短一周,水草就蔓延了很大一片地方。

  2、龙虾池塘冬春季节管理二——水质篇(青苔水、黑水、浑浊水)


  在龙虾养殖过程中,无论是稻田养虾,还是池塘养虾,青苔是一个让人非常头疼的问题,有时青苔太多,光捞青苔都要花掉几千块人工钱,让养殖户烦不胜烦。冬春季节,水质普遍清瘦,有的养殖户水草刚开始种,青苔就长起来了,不仅会导致水草发黄,枯萎死亡,严重的还会导致刚出生的幼虾苗死亡。一旦水草或者幼虾苗死亡,养殖户还要重新再种一次草,甚至在开春之后大量补苗,极大的增加了养殖成本。


  同时,冬季温度低,气候不稳定,导致水质不稳定,难以调理。很多池塘出现黑水,浑水等恶化水质,不仅严重影响虾苗生长,甚至引发死亡,还导致水草烂根,水草生长不良。


  针对龙虾池塘冬春季节常见的3种水质:青苔水、黑水、浑浊水,本小节初步分析了它们产生的原因、危害、以及预防处理措施,希望能够帮助各位龙虾养殖户规避这些常见的养殖风险。


  2.1青苔


  在小龙虾养殖过程中,要保持池水有一定肥度,透明度最好保持在30-40厘米左右。水体太清瘦,很容易滋生青苔。


  青苔是龙虾养殖池塘中常见的丝状绿藻的总称,主要包括水绵、刚毛藻、转板藻等丝状藻类。青苔对龙虾养殖危害巨大,青苔的危害主要有2个方面:

  (1)青苔大量滋生,缠绕水草,导致水草死亡;

  (2)青苔影响龙虾尤其是虾苗的觅食和活动,导致龙虾长速缓慢甚至死亡。


  青苔常见于冬春季节,尤其是当阴雨天过后,天气晴好时,水温略有上升,青苔就会大量繁殖。青苔生长早期,
如毛发一样附着在池底,颜色多呈深绿色或青绿色。青苔衰老时则会变成棉絮状,飘浮在水面上,颜色多呈黄绿色或黄棕色,手感滑腻。青苔主要发生在瘦水池塘,尤其是透明度高、阳光可直射池底的虾塘。青苔一旦滋生,稍不注意就会蔓延整个池塘,人工捞除费时费力,而且捞除之后其生长往往更加疯狂,处理起来非常麻烦。


  在此提醒广大养殖户朋友,在龙虾池塘,青苔最好以预防为主。种草后及时施基肥,天气晴朗时及时补肥,保持龙虾池塘的水体有一定肥度,可以有效避免青苔滋生。施肥后,可有效保持水体肥度,水色呈黄绿色或翠绿色,保证虾塘环沟中近看上层清亮、下层不见底即可。当池塘有少量青苔时,建议人工及时捞除,如果水草长势较好,适当加深水位,降低水体透明度,抑制青苔生长。


  对青苔较多的龙虾池塘,建议选择物理杀灭,青苔死亡后及时解毒。在青苔死亡2-3天后,及时使用改底产品,加快死亡青苔尸体的分解,将其转化为肥料,同时根据池塘情况酌情补肥,快速肥水遮光,避免青苔再重新长起来。


  青苔发展严重的可以适当选择化学杀灭,选用市场上较好的除青苔药物杀灭青苔(注意药物选择和及时解毒)。


  2.2黑水


  水体发黑,通常有2个原因,一是水体隐藻过多,二是水体中有机质过多。在冬春季节,小龙虾池塘黑水频发,让养殖户不胜其烦。尤其是稻田还有大量未晒干的稻梗的时候,一旦进水,大量稻杆在池水堆积,导致有机物过多,同时池塘水温过低,有益菌分解速度跟不上,水极容易变黑。


  水体发黑,会严重影响龙虾生长,尤其在冬春季节,将会大大降低龙虾的抱卵数以及虾苗成活率,因此要积极做好预防,而当池塘出现黑水时,要及时处理。


  对于有条件的池塘,建议先将稻梗晒干(晴天晒1周左右),然后再进水,可以大大降低池塘出现黑水的概率。池塘进水后,一定要及时改底,补充水体有益菌,快速分解稻梗,转化为水体肥料,可以有效避免池塘黑水发生。


  如果池塘出现黑水,建议先进行换水,然后再使用药物进行改底。


  2.3浑浊水


  在冬春季节,龙虾池塘的水草尚未长好,水体的自净能力比较差,一旦下雨,池塘水体很容易浑浊,尤其是新开挖池塘。浑浊水的危害,主要是遮挡了水体阳光,影响水草生根发芽,导致水草发黄,生长不良,严重时导致水草大量死亡。


  因此,当龙虾池塘出现浑浊水的时候一定要尽快处理,以免影响水草的正常生长。要快速沉降水体中的悬浮颗粒物,清爽水体,保证适宜的阳光照射。图3-3
是魏师傅的池塘,稻田面积25亩(水深约20
厘米),稻田养虾,下雨导致池塘水体浑浊,水草很脏,严重影响水草生长,使用相关清塘药物后,第三天回访发现,池塘水体清爽,水草变干净很多,水草生长状况极好(图3-4)。

  图3-3 使用清塘产品前——水体浑浊,水草很脏

图3-4 使用清塘产品后——水体清爽,水草干净


  3、龙虾养殖冬春季节管理之三——投喂篇(投喂重要性及投喂管理)


  进入11月份之后,如果有连续晴天,当小龙虾池塘水温上升到10℃左右,仔细检查龙虾塘就会发现,傍晚会有虾苗离开洞穴出来进行觅食活动。


  此时,池塘中水草刚栽种不久,水草数量太少,无法满足虾苗和成虾的摄食需求,因此需要积极投喂饲料或者原粮(大豆、玉米等)以保证虾苗和成虾的食物充足。


  在冬春季节,我们建议养殖户要积极投喂,既可以提高龙虾种苗的成活率,又能满足小龙虾的快速生长,及早拉大龙虾规格,提前龙虾上市时间,抢到市场高价。


  冬春季节,龙虾池塘的投喂管理策略主要有如下2点:

  (1)冬季及时投喂:晴好天气,每隔2-3天,投喂1次,每次投喂0.5斤/亩,饲料选择为海大龙虾料、豆饼、麦麸等,投喂前需要浸泡至少24小时。推荐使用乳酸菌发酵或者拌料后投喂,有效保证幼虾苗的消化吸收。

  (2)早春投喂:当水温>10℃时,开始投喂,投喂次数2天1次;水温>15℃,1天1次;水温>20℃,1天2次。建议早春使用海大螃蟹料,可以及早拉大规格,提前上市,抢到高价。推荐使用乳酸菌发酵或者拌料后投喂,有效保证幼虾苗的消化吸收。


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